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★パンナコッタ レシピ!

*生クリーム 1cap
*牛乳 1/2cap
*砂糖 40g
*白ワイン 小さじ2
*ブランデー 少々

全部混ぜて火にかけて砂糖とかして、沸騰する前に火から下ろす。
対1と1/2cap分のゼラチン入れて溶かして、冷やして固まったらできあがり〜

かかってるソースはイチゴジャム+白ワイン+レモン汁。


美味しかったので、作り方わすれないように自分メモ。



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